Balvenie peated cask 17y

Balvenie peated cask 17y
3cl sample
48,7% vol
17y 
ex bourbon barrels & new American oak
 
Een balvenie als geen andere, deze heeft namelijk na de rijping op een bourbon vat, een tijd gelegen op een ex peated Islay cask.
 
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/17530/balvenie-17-year-old
 
	
	
Nose
	
Light, almost imperceptible peat; sugars, a slight nuttiness, mild citrus, and vanilla.
	
	
	
Taste
	
Smooth, oily arrival; diaphanous pillowy peat riding a soft wave of sugars, followed by oak tannins and spice and then a mild nuttiness and citrus.
	
	
	
Finish
	
Drying; the vey light peat re-emerges along with some sugars, all of which dissolve into a long, lightly tannic and slightly bitter finish.